엄마가 최근에 홈쇼핑을 보고 압력밥솥을 구매하셨는데요.
아무래도 혼자 사시다보니까 전기밥솥보다는 압력밥솥의 매력을 느끼신건지
구매하고 나서 잘 쓰시다가 한 달도 안되서 진짜 큰일 날 뻔 했다면서 전화가 왔더라고요.
알고봤더니 이런 상태...
저도 사실 너무 깜짝 놀랐거든요.
유명하다길래 구매했었는데 고무 손잡이가 똑 떨어지면서
마침 밥이 다 되서 들어올리는 순간 뚝 떨어져서
조금만 닿았어도 발이나 무릎에 화상이 됐을거라 하시더라고요.
압력밥솥은 워낙 높은 온도에 밥이 되다보니까
정말 조심해야 하는데요.
결국 이 제품을 버리고 다른 것을 구매했는데요.
이번에는 엄마가 손잡이 안떨어지고 안전한 걸로 구매해달라고 하셔서
이것 저것 비교하면서 구매하게 되었는데요.
압력밥솥 잘 고르는 방법 꿀팁 3가지 알려드릴게요!
첫번째, 가마솥 원리를 이용한 U자형 바닥
전기밥솥보다 압력밥솥이 맛있는 이유는 바로 밥맛인데요!
예로부터 가마솥에 하면 밥맛이 좋다고 하죠?
밥맛의 비결이 보통 솥뚜껑 무게, 바닥 두께, 그리고 모양과 관련이 있다고 하는데요
가마솥의 바닥모양이 둥글기 때문에 열이 전체적으로 고르게 전달되어
불에 먼저 닿는 부분은 바닥 두께가 두껍고 가장자리 부분은 얇아
열을 고르게 전달시켜 밥이 잘 된다고 합니다.
확실히 바닥이 U자형인 압력밥솥으로 밥을 해보니
윤기가 있고 쫀득한 밥맛을 느낄 수 있었어요~!
꼭 가마솥 원리를 이용한 U자형 바닥인지 확인하세요!
두번째, 4중 안전장치가 있는지 확인해야 됩니다
매년 폭발사고가 일어나는 이유가 뭘까요?
압력밥솥의 증기를 배출시키는 구멍이 막히면 결국에 터지게 되는 데요.
이런 부부은 지금도 2중 안전장치만 있는 압력밥솥들을 볼 수가 있는데요.
4중까지 되어 있는 안전장치를 하셔야 안심하게 요리할 수 있습니다~
세번째, 2중 홀딩패킹을 사용하는지 확인하세요.
맛있는 밥맛을 유지시키는 것은 패킹과의 연관도 깊은데요.
높은 압력에서 증기가 빠져나가지 않도록 하는 것이 가장 중요한데요.
2중 홀딩패킹은 일반 고무패킹과 다르게
2배나 오랫동안 유지할 뿐만 아니라 맛있는 밥맛을 유지시켜 주기 때문에
꼭 2중 홀딩패킹인지 확인하세요!
추가적으로 선택이 가능하다면
손잡이는 꼭 고무가 아닌 나무 손잡이를 선택하는 것을 추천드립니다.
소화가 안되시는 부모님, 혼자 자취하는 분들에게
도움이 되셨길 바랍니다.
※ 추가내용 ※
제 글이 메인에 걸리면서
제가 사용하는 압력밥솥에 대해서 많은 문의가 오고 있습니다.
원래 제품 정보를 따로 알려드리지 않지만,
한 분 한 분에게 답변드리기 어려워
당분간은 아래에 제품 링크를 올려드리겠습니다.
참고하시어 도움이 되셨길 바랍니다.
(제품 링크는 곧 삭제될 예정입니다.)
1인용 압력밥솥 5분 미니 압력솥밥 소형 캠핑 가마솥 누룽지 스텐솥 영양솥 2인용 압력밥솥 누룽
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